זה קורה שבמסעדה או במסיבה יש יותר צלחות על השולחן ממה שנחוץ לאוכל. יש סוג של צלחות המשמשות למטרות אחרות. הדקויות של הגשת שולחן האוכל מרמזות על שימוש בצלחות מעמד מיוחדות. אנו אגיד לך מדוע אתה זקוק לצלחת מתחת לפלטה ואיך להשתמש בהם נכון.
הגשת כלים במסעדה
לעתים קרובות במסעדה, המלצר מביא שתי צלחות למנה אחת שהוזמנה. ישנן מספר אפשרויות לשימוש במנות כאלה. בדרך כלל הפלטה השנייה מיועדת למעמד, כך שהאורח לא יכתים את השולחן והמפה. על פי הנימוסים, הוא צריך להישאר ריק, אוכל לא מוכנס לתוכו.
קרא עוד: רעיונות לסידור רהיטים בסלון צר (תמונה)
על צלחת ההגשה הניחו את הקערות, כוסות המרק והצלחות המבצעות פונקציות אחרות. זה מקל על ההגשה והניקוי שלאחר מכן. כמו כן, מזלגות משומשים, כפות וסכינים מונחים על צלחות נוספות כאלה.
זה קורה שאדם מזמין מנה אחת במסעדה, והמלצר מביא עד שלוש צלחות. במקרה זה, הצלחת, שנמצאת באמצע, משמשת למנות חמות. הם הכניסו את השני לתוכו. אבל הצלחת השלישית עדיין צריכה להישאר ללא שימוש.
גם במסעדה הם יכולים להביא את צלחת הפאי שנקרא, שקוטרו בדרך כלל קטן בהרבה מהמנות הרגילות. היא מוגשת יחד עם סכין חמאה מיוחדת ומשמשת לחמניות ומוצרי לחם אחרים. מאוד נוח לחתוך מאפים ולמרוח עליו חמאה. אבל צלחת כזו מוגשת בנפרד.
קרא עוד:איפה גר ולנטין יודשקין (תמונה)
כלי הגשה בבית
לשימוש ביתי, לוחיות העמידה משמשות באותו אופן כמו במסעדה. לוחות הגשה מבצעים מספר פונקציות בסיסיות:
- צור הגדרת טבלה מעודנת.
- נוחות ההגשה והחלפת הכלים.
- נוחות עם אוכל.
קרא עוד:מה הדרך הטובה ביותר לצייד פינת אוכל במטבח קטן
אם אתה רוצה שהגדרת השולחן תהיה חגיגית וחגיגית, אינך יכול להסתדר בלי צלחות עמידה. בזכותם האורחים ירגישו כמו במסעדה ובוודאי יסתפקו בקבלה שכזו.
החלת צלחת ההגשה הופכת את כלי ההגשה לפשוטים ונוחים יותר. אורחים יעריכו גם את היתרונות של ארוחה נוספת, מכיוון שהם יכולים להשאיר את המכשירים עליהם, ולא על השולחן.
קרא עוד:איך נראים הבית והדירה של מאשה רספוטינה (תמונה)
אז צלחת מתחת לצלחת היא לא רק מחווה לאופנה או למסורת, היא באמת נושא הגשה חשוב. לכלי שולחן זה פונקציות משלו שהופכות את השולחן החגיגי ליותר חי ומתוחכם, והשימוש באוכל נוח.
אבוי, אין תגובות עדיין. היה הראשון!