20 ý tưởng thiết kế cho bàn tiệc tự chọn

Tiệc chiêu đãi tự chọn - một tiệc chiêu đãi có tổ chức, nơi khách lấy thức ăn trong khi đứng, chọn đồ ăn nhẹ, đồ uống yêu thích của họ và nhiều hơn nữa. Trong khuôn khổ của một bữa ăn như vậy, ghế không được cung cấp, dao kéo, thường là chỉ một cái nĩa. Có nhiều lựa chọn cho các món ăn nhẹ thú vị cho tiệc chiêu đãi sẽ biến đổi bất kỳ bảng nào và sẽ không để bất kỳ ai thờ ơ.

Canapes và sandwiches

Một thiết kế thú vị cho tiệc buffet là bánh mì mini và canapes. Chúng có thể được chuẩn bị trên các chất nền khác nhau, ví dụ, từ bánh mì, bánh quy giòn, bánh phồng, bánh quy không đường hoặc khoai tây chiên.

Đồ ăn nhẹ trong các món ăn

Một trong những món ăn phức tạp của bàn tiệc tự chọn là bánh tartlet. Chúng thuận tiện ở chỗ bạn có thể cầm bằng một tay, ăn mà không cần dùng dao kéo.

Trong trường hợp khi không có thời gian để làm bột và chuẩn bị bánh, bạn có thể lấy bánh mì pita hoặc bánh mỏng làm cơ sở, cho vào khuôn muffin và nướng.

Đọc thêm: Làm thế nào để loại bỏ mùi hôi từ điều hòa

Phô mai cắt lát

Sẽ rất thú vị khi nhìn vào một cao nguyên phô mai, đó là một lát cắt của sản phẩm theo những cách khác nhau. Phô mai cứng có thể được cắt thành hình tam giác và đĩa, phô mai mềm - thành hình khối.

Ham cuộn

Rolls trên bàn buffet trông đẹp và nguyên bản. Để làm cơ sở, bạn có thể lấy giăm bông và bọc bất kỳ miếng trám nào trong đó, ví dụ, trứng cuộn hoặc que cua.

Caesar trên xiên

Một trong những ý tưởng ngoạn mục và ngon miệng tại bàn tiệc tự chọn hoặc chỉ dành cho các buổi họp mặt tại nhà sẽ là món salad Caesar trên xiên. Nó là cần thiết để chuẩn bị croutons, làm cho mặc quần áo. Sau đó băm nhỏ các thành phần, đặt chúng trên xiên.

Phô mai, kem chua và thì là

Trong các cửa hàng hiện đại, khách hàng được cung cấp một lượng lớn phô mai với các chất phụ gia, nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, bạn có thể tự làm sữa đông. Khi hỗn hợp đã sẵn sàng, nó phải được phết lên bánh mì được sấy khô trước trong lò nướng bánh, trừ khi, tất nhiên, trừ khi có một thiết bị như vậy trong bếp.

Đọc thêm:Trượt tường để sắp xếp một phòng khách - những ý tưởng tốt nhất với một bức ảnh

Pasta, phô mai và các loại hạt

Gần đây, các món ăn biển đã trở nên phổ biến, vì vậy, để có một bữa tiệc buffet, bạn có thể nấu những cái gọi là vỏ nhồi với các loại hạt và phô mai.

Để làm một món ăn nhẹ bổ dưỡng và thú vị như vậy, bạn cần luộc mì ống, nướng các loại hạt trong lò nướng hoặc trong chảo rán khô. Sau đó chuẩn bị băng, cũng như làm kem phô mai.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trong miếng dán bạn cần đặt chất làm đầy, đổ nước sốt. Để trang trí, đặt rau diếp dưới vỏ.

Sữa đặc, quả nam việt quất và hạt thông

Nhiều người ở bàn ăn tự chọn sẽ rất vui nếu họ nhìn thấy những món ăn nhẹ ngọt ngào trên bàn. Bạn có thể nấu một món tráng miệng rất đơn giản và nhanh chóng, liên quan đến địa hình taiga.

Lấy các món ăn cho món tráng miệng, đổ đầy sữa đặc, quả mọng, hạt thông và để trong tủ lạnh một lúc. Tráng miệng đã sẵn sàng!

Fritters với trứng cá đỏ và bơ

Bánh kếp với trứng cá muối là một món ăn cổ điển của ẩm thực Nga, một món ăn không thể thiếu trong bàn lễ hội.Và nếu bạn bổ sung bữa ăn nhẹ với một khối lượng bơ, nó sẽ còn thú vị hơn nữa.

Bước đầu tiên là nướng rán hoặc mua những thứ làm sẵn. Ví dụ, bạn có thể lấy bánh men và cắt vòng tròn ra khỏi chúng.

Đọc thêm:Sofa phòng khách: Ý tưởng thời trang 2019

Bánh nướng nhỏ

Những chiếc bánh nhỏ nướng từ bột phồng hoặc men với nhiều loại nhân khác nhau sẽ rất ngon.

Trái cây thái lát

Không có bàn lễ hội, bao gồm một bàn tiệc tự chọn, có thể làm mà không có trái cây, đó là một trang trí thực sự. Nếu bạn sử dụng sự khéo léo và trí tưởng tượng, chúng có thể được phục vụ trên bàn một cách rất nguyên bản.

Bánh mì nhỏ với bánh mì trắng

Một món khai vị ngon và ngọt là bánh mì với mỡ lợn muối, dưa chua và hạt tiêu dựa trên bánh mì trắng.

Trứng nhồi

Ngay cả trứng có thể được trình bày thú vị. Chúng có thể được nhồi với cá hồi đóng hộp và trứng cá muối đỏ.

Bay agarics

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ban đầu như vậy, cần phải đặt vòng dưa chuột trên một đĩa phẳng, trên các quả bóng trên cùng cuộn lên từ giăm bông và salad phô mai. Trên chúng là một nửa quả cà chua, sẽ là mũ của nấm.

Nướng

Trên bất kỳ bàn tiệc tự chọn nào cũng sẽ thích hợp để đặt một ít bánh ngọt. Nó có thể là bánh nướng hoặc một chiếc bánh cắt thành miếng. Eclairs nhồi phô mai hoặc gan là phổ biến. Bạn cũng có thể làm những chiếc bánh phồng nhỏ với nhiều loại nhân khác nhau từ bất kỳ món salad nào.

Đọc thêm:20 lời khuyên cho việc lựa chọn đồ đạc ở hành lang

Muffins

Ngày nay, bánh nướng xốp, là những chiếc bánh nướng nhỏ có hoặc không có nhân, đặc biệt phổ biến tại các buổi tiếp khách. Một món tráng miệng như vậy thậm chí có thể thay thế một chiếc bánh, đặc biệt là vì bánh nướng xốp rất đa dạng.

Bánh nhồi "túi"

Đây là món ăn nhẹ phổ biến nhất tại bàn tiệc tự chọn. Bánh kếp có thể được nhồi với bất cứ thứ gì, được cung cấp trong các tùy chọn phục vụ thú vị, ví dụ, ở dạng túi.

Thịt nướng

Tiệc chiêu đãi không phải là một lý do để từ chối thịt nướng. Hãy để nó là những miếng thịt thu nhỏ xâu vào que tre.

Julienne

Một trong những món ăn nhẹ tự chọn cổ điển là julienne, có thể được chuẩn bị trong bát hoặc bánh tart. Là một chất làm đầy, bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc hải sản.

Cuộn

Chúng ta không được quên về các cuộn, hiện đang rất phổ biến tại các buổi tiếp khách và bàn lễ hội.

Trên thực tế, có rất nhiều lựa chọn thiết kế cho bàn tiệc tự chọn. Điều chính là bao gồm trí tưởng tượng và phân bổ một lượng thời gian đủ để chuẩn bị đồ ăn nhẹ. Bất kỳ ngày lễ nào cũng sẽ lấp lánh với màu sắc mới nếu nó đi kèm với đầy đủ các món ăn. Mỗi khách sẽ hài lòng và sẽ không thờ ơ.