Много је савета које дају стручњаци и потпуни игнори, а неки гости, када нешто није по правилима, могу постати пригодни исмевања. Али, осим грубих грешака, не постоје посебни табуи о томе како правилно поставити сто.
Основна правила
Подешавање стола може зависити од различитих околности: на Ускрс се шири нови столњак, зелени, бели или црвени, али ако нема новог, онда га можете очистити и пеглати. У посебно свечаним приликама потребно вам је - бели шкроб. Нафтна крпица некада се сматрала лошом формом, али сада су заиста свечани, с малим узорком, капцима или позлаћивањем. Ако дођеш свој, можеш је положити.
Прочитајте још: Нови дом Мегхан Маркле и принца Харрија - каква ће бити унутрашњост
Уобичајено је стављање природног цвећа на сто, а први букет који су донели гости такође се може ставити у вазу за симетрију мајстора. Остатак букета не би требало да затрпава простор: вазе су унапред припремљене за њих, али се постављају на површине видљиве оку - то може нагласити поштовање понуде и не ометати лаку комуникацију.
У идеалном случају, ако кућа има услугу вечере - тада је на столу испред свих гостију јело исто, ако је више од 12 гостију, тањири из услуге се стављају на једну половину, а на другу се користи тањур. Обично се чувају у 6 или 12, ако стално долази пуно гостију.
Прочитајте још: Како направити модуларну слику властитим рукама
Свијеће као украси стола прикладне су у 2 случаја: на интимној вечери увече и на рођенданској торти. На комеморацију су постављени тањир, чаша и хлеб за покојника, а свећа гори под засебно постављеним портретом. За Ускрс се упали лампица или свећа испред икона.
Дуги стол прекривен је упареним посудама, тако да их не треба пребацивати с једног краја на други и довољно за сваког госта. Исто се односи на скупове зачина, гравитационих чамаца и жестоких алкохолних пића. Само посебна корпа хлеба, претходно исечена и прекривена крпом од природног убруса, може стајати на засебном столу поред домаћице, која је послужује на први захтев госта. Пожељно је да буду најмање две сорте - тамна и бела.
Прочитајте још: 18 светских трикова који ће вам засигурно добро доћи
Сигурно мора постојати кореспонденција зачина и делиција које се послужују - за јеливо месо (и месо, предјела), сенф и хрен, обавезни су сол и папар, сос се чува у кашичици са кашиком, али ни у којем случају у кесици и не у банка. Самоприпремљени кечап такође треба да буде у посебној посуди и да стоји близу јела за које је намењен.
За округлим столом су пића и цвеће постављени у центар, све остало се налази око њих. Вриједно је размотрити износ који је постављен тако да је довољан за све присутне, а не морате га доносити из кухиње или слегнути рукама кривим пред ускраћене.
Дозвољена одступања од службене етикете
Код куће је главна ствар практичност гостију и лакоћа. Стога се не постављају сви тањири, као у ресторану, већ снацк барови, ножем и виљушком. Сваки гост треба да има крпу и папирни убрус, али додатну количину можете ставити у посебну чашу - посебно ако на менију постоје птице, рибе или друго јело које можете јести рукама.
У званично етикета захтева постављање торте коју је домаћица припремила у средину стола и послуживање шампањаца уз десерт.У стварном животу испада обрнуто - колач или торта свечано се изводи на десерт, а шампањац се у свечаним приликама отвара на самом почетку.
Прочитајте још: Кревет за малу спаваћу собу (идеје са фотографијама)
Ако је кућа одавно успостављена, а приручници ментора говоре још нешто - немојте преструктурирати. Не морате стављати три тањира, од којих је гост неугодно јести, држите шампањац до десерта и ставите питу, која се одвија на почетку гозбе, да бисте се молили за очи присутних. Понекад му то ни не дође, јер су великодушни власници припремали грицкалице и складиштили се укусно врућим.
Нема смисла стављати чаше са шампањцем на сто, ако то нису добили. Ако се пије вотка, чаше се могу послужити према броју одраслих који пију вотку. Али сваки гост треба да има чашу или чашу за воду или друга безалкохолна пића, без изузетка.
Топло се у савременом свету сервира након што се поједу неке ужине и ослободи се неко место на столу. Да бисте то учинили, направите кратку паузу, гости стављају чисте тањире, ножеве и виљушке. Правила су иста - за дугачки стол - упарено јело или једно велико у центру. Али ако пратите етикету, онда га хостеса треба носити, попут конобара, прилазећи гостима с леве стране.
Сада церемонију дистрибуције може водити особа која сједи поред јела. Ако је свиња или птица, она се уклапа у присуству гостију, а одговорну мисију поверује некоме ко има одговарајуће вештине.
Јао, још нема коментара. Будите први!