Existuje veľa tipov, ktoré sa dajú získať so znalosťou veci, odborníkmi a úplnými ignoranciami, a pre niektorých hostí, keď niečo nie je v súlade s pravidlami, sa môže stať príležitosťou na zosmiešnenie. Ale okrem očividných omylov neexistujú žiadne špeciálne tabu o tom, ako správne umiestniť stôl.
Základné pravidlá
Prestieranie stola môže závisieť od rôznych okolností: na Veľkú noc sa šíri nový obrus, zelený, biely alebo červený, ale ak nenájdete nový, môžete ho vyčistiť a vyžehliť. Vo zvlášť slávnostných prípadoch, ktoré potrebujete - biely škrob. Ropné plátno sa považovalo za zlú formu, ale teraz je tu naozaj sviatočné, s malým vzorom, lastúrami alebo zlacením. Ak prídete sami, môžete ju položiť.
Prečítajte si viac: Nový domov Meghan Markle a princa Harryho - aký bude interiér
Je obvyklé, že na stôl kladú prírodné kvety a prvý kytica, ktorú priniesli hostia, sa dá umiestniť do vázy na symetriu pre pána. Zvyšok kytíc by nemal zaplniť priestor: vázy sú pre nich pripravené vopred, ale kladú sa na povrchy viditeľné pre oko - to môže zdôrazniť rešpekt k ponuke a nebrániť ľahkej komunikácii.
V ideálnom prípade, ak má dom večere - potom na stole pred všetkými hosťami sú jedlá rovnaké, ak existuje viac ako 12 hostí, taniere z tejto služby sú umiestnené na jednej polovici, pre druhých sa používa sada tanierov. Zvyčajne sa udržujú na 6 alebo 12, ak stále chodí veľa hostí.
Prečítajte si viac: Ako vytvoriť modulárny obrázok vlastnými rukami
Sviečky ako dekorácie stolov sú vhodné v 2 prípadoch: na intímnu večeru vo večerných hodinách a na narodeninovú tortu. Na pamiatku sa umiestni tanier, pohár a chlieb pre zosnulých a sviečka horí pod samostatne umiestneným portrétom. Na Veľkú noc svieti pred ikonami lampa alebo sviečka.
Dlhý stôl je pokrytý párovými jedlami, takže sa nemusia prenášať z jedného konca na druhý a dosť pre každého hosťa. To isté platí pre súpravy korenia, omáčiek a liehovín. Na samostatnom stole vedľa hostesky, ktorý ju obsluhuje na prvú žiadosť hosťa, môže stáť iba kôš chleba, nakrájaný na plátky a potiahnutý textilnou prírodnou vložkou. Je žiaduce, aby to boli aspoň dve odrody - tmavá a biela.
Prečítajte si viac: 18 svetských trikov, ktoré sa určite hodia
Určite musí existovať korešpondencia s koreňmi a podávanými pochúťkami - na želé mäso (a na mäso, predjedlá), horčica a chren, musí sa vyžadovať soľ a korenie, omáčky z obchodu sa podávajú v omáčke s lyžičkou, ale v žiadnom prípade v sáčku a nie v banka. Pripravený kečup by mal byť tiež v špeciálnej nádobe a mal by stáť v blízkosti misky, pre ktorú je určený.
Pri okrúhlom stole sú v centre umiestnené nápoje a kvety, všetko ostatné sa nachádza okolo nich. Stojí za to striktne zvážiť sumu stanovenú tak, aby stačila pre všetkých prítomných, a nemusíte ju nosiť z kuchyne alebo pokrútiť rukami pred chudobnými.
Prípustné odchýlky od úradnej etikety
Doma je hlavnou vecou pohodlie hostí a pohodlie. Preto nie všetky taniere sú umiestnené ako v reštaurácii, ale snack bary, s nožom a vidličkou. Každý hosť by mal mať handričku a papierovú servítku, ale môžete si dať ďalšie množstvo do špeciálneho pohára - najmä ak existuje vták, ryba alebo iné jedlo, ktoré môžete jesť s rukami v ponuke.
V úradníkovi etiketa vyžaduje umiestnenie torty pripravenej hosteskou do stredu stola a servírovanie šampanského na dezert.V skutočnom živote sa to ukáže opačne - koláč alebo koláč sa slávnostne vyberie na zákusok a slávnostné príležitosti sa otvárajú hneď na začiatku.
Prečítajte si viac: Posteľ pre malú spálňu (nápady s fotografiami)
Ak má dom dlhodobý poriadok a príručky mentorov hovoria niečo iné - nereštrukturalizujte. Nemusíte dávať tri taniere, z ktorých je hosť nepohodlný jesť, držte šampanské až do zákusku a dajte koláč, ktorý sa koná na začiatku sviatku, aby sa modlil za oči prítomných. Niekedy k nemu ani neprišiel, pretože veľkorysí majitelia pripravovali občerstvenie a zásobili chutné horúce.
Nemá zmysel umiestniť šampanské poháre na stôl, ak nie je k dispozícii. Ak sa podáva vodka, poháre sa môžu podávať podľa počtu dospelých prítomných, ktorí pijú vodku. Každý hosť by však mal mať bez pohára pohár alebo pohár na vodu alebo iné nealkoholické nápoje.
Horúca v modernom svete sa podáva po konzumácii niektorých občerstvení a po uvoľnení miesta na stole. Ak to chcete urobiť, urobte si krátku prestávku, hostia si kladú čisté taniere, nože a vidličky. Pravidlá sú rovnaké - pre dlhé stoly - párové jedlá alebo veľké jedlá v strede. Ale ak budete dodržiavať etiketu, hosteska by ju mala nosiť ako čašník a priblížiť sa k hosťom vľavo.
Teraz môže slávnostnú distribúciu viesť osoba, ktorá sedí vedľa misky. Ak ide o ošípané alebo vtáka, mäso sa zabíja v prítomnosti hostí a zveruje zodpovednú misiu niekomu, kto má príslušné zručnosti.
Bohužiaľ, zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!