Se întâmplă ca într-un restaurant sau la o petrecere să fie mai multe farfurii pe masă decât ar putea fi nevoie pentru mâncare. Există un tip de plăci utilizate în alte scopuri. Subtilitățile de servire a mesei de luat masa presupun utilizarea unor farfurii speciale. Vă vom spune de ce aveți nevoie de o placă sub placă și cum să le folosiți corect.
Servirea preparatelor într-un restaurant
Adesea în restaurant, ospătarul aduce două farfurii pentru un singur fel de mâncare comandat. Există mai multe opțiuni pentru utilizarea acestor feluri de mâncare. De obicei, a doua placă este destinată standului, astfel încât oaspetele să nu păteze masa și fețele de masă. În conformitate cu eticheta, acesta ar trebui să rămână gol, mâncarea nu este pusă în ea.
Citiți mai multe: Idei pentru amenajarea de mobilier într-un living îngust (foto)
Pe farfuria de servire puneți vasele, căni de bulion și farfurii care îndeplinesc alte funcții. Ușurează servirea și curățirea ulterioară. De asemenea, furci, linguri și cuțite folosite sunt așezate pe astfel de plăci suplimentare.
Se întâmplă ca o persoană să comande un fel de mâncare într-un restaurant, iar ospătarul aduce cât mai multe trei farfurii. În acest caz, farfuria, care este situată la mijloc, este folosită pentru preparate calde. O pun pe a doua în ea. Dar a treia placă ar trebui să rămână încă neutilizată.
De asemenea, în restaurant pot aduce așa-numita farfurie, al cărei diametru este de obicei mult mai mic decât preparatele obișnuite. Se servește împreună cu un cuțit special cu unt și se folosește pentru rulouri și alte produse de pâine. Este foarte convenabil să tăiați produse de patiserie și să răspândiți unt pe ea. Dar o astfel de farfurie este servită separat.
Citiți mai multe:Unde trăiește Valentin Yudashkin (foto)
Ustensile de servit acasă
Pentru uz casnic, plăcile de suport sunt folosite la fel ca într-un restaurant. Plăcile de servire îndeplinesc mai multe funcții de bază:
- Creați setări de tabel rafinate.
- Comoditatea servirii și schimbării mâncărurilor.
- Comoditate cu mâncare.
Citiți mai multe:Care este cel mai bun mod de a echipa o zonă de luat masa într-o bucătărie mică
Dacă doriți ca setarea mesei să fie festivă și solemnă, nu puteți face fără farfurii. Datorită lor, oaspeții se vor simți ca într-un restaurant și cu siguranță vor fi mulțumiți de o astfel de recepție.
Aplicarea farfuriei de servire face mâncărurile de servire mai simple și convenabile. Oaspeții vor aprecia, de asemenea, avantajele unei mese suplimentare, deoarece își pot lăsa aparatele pe ea, nu pe feța de masă.
Citiți mai multe:Cum arată casa și apartamentul Masha Rasputina (foto)
Deci, o farfurie sub o farfurie nu este doar un tribut adus modei sau tradiției, ci este într-adevăr un subiect important al servirii. Această masă de masă are propriile sale funcții care fac masa festivă mai vie și sofisticată, iar utilizarea mâncării este convenabilă.
Din păcate, niciun comentariu încă. Fii primul!