Există multe sfaturi oferite cu cunoștințe despre problemă, de către profesioniști și ignorații complete, iar pentru unii oaspeți, când ceva nu este conform regulilor, poate deveni ulterior o ocazie pentru ridicol. Dar, în afară de erorile flagrante, nu există tabu-uri speciale cu privire la modul de a seta corect tabelul.
Reguli de bază
Setarea tabelelor poate depinde de circumstanțe diferite: de Paște se întinde o față de masă nouă, verde, albă sau roșie, dar dacă nu există una nouă, atunci poate fi curățată și călcată. În ocazii deosebit de solemne de care ai nevoie - alb înfometat. Pânza de ulei obișnuia să fie considerată o formă proastă, dar acum există cu adevărat festive, cu un model mic, scoici sau auriu. Dacă vii ai tăi, o poți pune.
Citiți mai multe: Noua casă a lui Meghan Markle și a Prințului Harry - care va fi interiorul
Se obișnuiește să pună flori naturale pe masă, iar primul buchet adus de oaspeți poate fi așezat și într-o vază pentru simetrie cu maestrul. Restul buchetelor nu trebuie să înghesuie spațiul: vazele sunt pregătite în avans pentru ele, dar sunt puse pe suprafețe care sunt vizibile ochiului - acest lucru poate accentua respectul pentru ofertă și nu împiedică o comunicare ușoară.
În mod ideal, dacă casa are un serviciu de cină - atunci pe masă în fața tuturor oaspeților, felurile de mâncare sunt la fel, dacă sunt mai mult de 12 invitați, farfurii din serviciu sunt așezate pe o jumătate, un set de farfurii este folosit pentru cealaltă. De obicei, sunt ținute la 6 sau 12, dacă sunt mulți oaspeți tot timpul.
Citiți mai multe: Cum se face o imagine modulară cu propriile mâini
Lumânările ca decorațiuni de masă sunt potrivite în 2 cazuri: la o cină intimă seara, și la un tort de ziua de naștere. La comemorare, sunt așezate o farfurie, un pahar și o pâine pentru decedat, iar lumânarea arde sub un portret plasat separat. De Paște, se aprinde o lampă sau o lumânare în fața icoanelor.
O masă lungă este acoperită cu feluri de mâncare în pereche, astfel încât să nu fie nevoie să fie transferate de la un capăt la celălalt și suficient pentru fiecare oaspete. Același lucru este valabil și pentru seturile de condimente, bărci cu șale și spirt. Doar un coș de pâine, pre-feliat și acoperit cu un șervețel natural de stofă, poate sta pe o masă separată de lângă gazdă, care îl servește la prima cerere a oaspetelui. Este de dorit să fie cel puțin două soiuri - închis și alb.
Citiți mai multe: 18 trucuri lumești care sunt sigur că vin la îndemână
Cu siguranță, trebuie să existe o corespondență de condimente și delicatese servite - la carnea jeleu (și la carne, aperitive), muștar și hrean, trebuie să fie nevoie de sare și piper, să se servească sosuri într-o cratiță cu lingură, dar în niciun caz într-o pungă și nu în banca. Ketchup-ul auto-preparat trebuie să fie, de asemenea, într-un recipient special și să stea aproape de vasul pentru care este destinat.
La masa rotundă, băuturile și florile sunt așezate în centru, orice altceva se află în jurul lor. Merită să iei în considerare strict suma stabilită, astfel încât să fie suficientă pentru toți cei prezenți și nu trebuie să o aduci din bucătărie sau să ridici din umeri mâinile în fața celor lipsiți.
Abateri admise de la eticheta oficială
Acasă, principalul lucru este comoditatea oaspeților și ușurința. Prin urmare, nu toate plăcile sunt așezate, ca într-un restaurant, ci snack-baruri, cu un cuțit și o furculiță. Fiecare oaspete ar trebui să aibă un șervețel de cârpă și hârtie, dar puteți pune o cantitate suplimentară într-o cană specială - mai ales dacă există o pasăre, pește sau un alt fel de mâncare pe care îl puteți mânca cu mâinile în meniu.
În oficial Eticheta necesită plasarea unei prăjituri pregătite de gazda în centrul mesei și servirea șampaniei la desert.În viața reală, se dovedește invers - o prăjitură sau o prăjitură sunt scoase solemn la desert, iar șampania în ocazii solemne este deschisă chiar de la început.
Citiți mai multe: Pat pentru dormitor mic (idei cu fotografii)
Dacă casa are o comandă de lungă durată, iar manualele mentorilor spun altceva, atunci nu o reconstruiți. Nu este necesar să puneți trei farfurii, dintre care oaspetele este incomod să mănânce, să țină șampanie până la desert și să pună plăcinta, care are loc la începutul sărbătorii, pentru a se ruga celor prezenți. Uneori, nici măcar nu vine la el, pentru că proprietarii generoși au pregătit gustări și s-au aprovizionat cu un delicios cald.
Nu are sens să puneți pahare de șampanie pe masă, dacă nu sunt furnizate. Dacă se servește vodcă, paharele pot fi servite în funcție de numărul de adulți prezenți care beau votcă. Dar orice invitat ar trebui să aibă un pahar sau pahar pentru apă sau alte băuturi răcoritoare, fără excepție.
Fierbinte în lumea modernă este servit după ce unele gustări sunt mâncate și un loc este eliberat pe masă. Pentru a face acest lucru, faceți o pauză scurtă, oaspeții pun farfurii curate, cuțite și furculițe. Regulile sunt aceleași - pentru o masă lungă - mâncăruri împerecheate, sau una mare în centru. Dar dacă urmați eticheta, atunci gazda ar trebui să o poarte, ca un ospătar, apropiindu-se de oaspeții din stânga.
Acum ceremonia de distribuție poate fi condusă de o persoană care stă lângă farfurie. Dacă este un porc sau o pasăre, este măcelărit în prezența oaspeților, încredințând o misiune responsabilă cuiva care are abilitățile adecvate.
Din păcate, niciun comentariu încă. Fii primul!