Er worden veel tips gegeven met kennis van zaken, door professionals en complete onwetende personen, en voor sommige gasten, wanneer iets niet volgens de regels is, kan het vervolgens een gelegenheid voor spot worden. Maar afgezien van flagrante blunders, zijn er geen speciale taboes over hoe de tafel correct moet worden ingesteld.
Basisregels
De instelling van de tafel kan afhankelijk zijn van verschillende omstandigheden: op Pasen spreidt een nieuw tafelkleed zich uit, groen, wit of rood, maar als er geen nieuwe is, kan deze worden gereinigd en gestreken. In bijzonder plechtige gelegenheden die u nodig hebt - wit gesteven. Tafelzeil werd vroeger als een slechte vorm beschouwd, maar nu zijn er echt feestelijke, met een klein patroon, sint-jakobsschelpen of vergulden. Als je zelf komt, kun je haar leggen.
Lees meer: Het nieuwe huis van Meghan Markle en Prins Harry - wat wordt het interieur
Het is gebruikelijk om natuurlijke bloemen op tafel te zetten, en het eerste boeket dat door gasten wordt gebracht, kan ook in een vaas worden geplaatst voor symmetrie met de meester. De rest van de boeketten mogen de ruimte niet rommelig maken: vazen worden van tevoren op hen voorbereid, maar ze worden op oppervlakken geplaatst die zichtbaar zijn voor het oog - dit kan het respect voor het aanbod benadrukken en geen gemakkelijke communicatie belemmeren.
Idealiter, als het huis een dinerservice heeft - dan zijn op de tafel voor alle gasten de gerechten hetzelfde, als er meer dan 12 gasten zijn, worden borden van de service op de ene helft geplaatst, een set borden voor de andere. Ze worden meestal om 6 of 12 uur gehouden, als er constant veel gasten zijn.
Lees meer: Hoe maak je een modulaire foto met je eigen handen
Kaarsen als tafeldecoraties zijn geschikt in 2 gevallen: tijdens een intiem diner 's avonds en op een verjaardagstaart. Bij de herdenking worden een bord, een glas en brood voor de overledene geplaatst, en de kaars brandt onder een afzonderlijk geplaatst portret. Voor Pasen brandt een lamp of een kaars voor de pictogrammen.
Een lange tafel is bedekt met gepaarde gerechten, zodat ze niet van het ene naar het andere uiteinde hoeven te worden overgedragen en genoeg voor elke gast. Hetzelfde geldt voor sets van specerijen, jusboten en gedistilleerde dranken. Alleen een mand met brood, voorgesneden en bedekt met een doek natuurlijk servet, kan op een aparte tafel naast de gastvrouw staan, die het op verzoek van de gast serveert. Het is wenselijk dat het ten minste twee variëteiten zijn - donker en wit.
Lees meer: 18 wereldse trucs die zeker van pas zullen komen
Er moet zeker een overeenkomst zijn tussen specerijen en geserveerde delicatessen - met gegeleerd vlees (en met vlees, hapjes), mosterd en mierikswortel worden geserveerd, zout en peper moeten worden vereist, bewaar sauzen worden geserveerd in een sauskom met een lepel, maar in geen geval in een zak en niet in de bank. Zelfbereide ketchup moet ook in een speciale container zitten en dicht bij de schaal staan waarvoor het is bedoeld.
Aan de ronde tafel worden drankjes en bloemen in het midden geplaatst, al het andere bevindt zich eromheen. Het is de moeite waard om strikt de hoeveelheid te overwegen, zodat het voldoende is voor alle aanwezigen, en u hoeft het niet uit de keuken te brengen of uw handen schuldig op te halen voor de kansarmen.
Toegestane afwijkingen van officiële etiquette
Thuis is het belangrijkste het gemak van gasten en gemak. Daarom worden niet alle borden geplaatst, zoals in een restaurant, maar snackbars, met een mes en een vork. Elke gast moet een doek en papieren servet hebben, maar je kunt een extra hoeveelheid in een speciaal glas doen - vooral als het menu een vogel, vis of een ander gerecht heeft dat je met je handen kunt eten.
In de officiële etiquette vereist dat een door de gastvrouw bereide cake in het midden van de tafel wordt geplaatst en champagne wordt geserveerd bij het dessert.In het echte leven blijkt het andersom - een cake of cake wordt plechtig meegenomen naar het dessert en champagne bij plechtige gelegenheden wordt in het begin geopend.
Lees meer: Bed voor een kleine slaapkamer (ideeën met foto's)
Als het huis een gevestigde orde heeft, en de handleidingen van de mentoren iets anders zeggen - niet herstructureren. Het is niet nodig om drie borden te plaatsen, waarvan de gast ongemakkelijk is om te eten, champagne tot het dessert te houden en de taart, die aan het begin van het feest plaatsvindt, te zetten om te bidden tot de aanwezigen. Soms komt het zelfs niet tot hem, omdat de gulle eigenaars snacks hebben bereid en heerlijk warm hebben ingeslagen.
Het heeft geen zin om champagneglazen op tafel te zetten, als deze niet worden meegeleverd. Als wodka wordt geserveerd, kunnen glazen worden geserveerd op basis van het aantal aanwezige volwassenen die wodka drinken. Maar elke gast moet een glas of glas voor water of andere frisdranken hebben, zonder uitzondering.
Heet in de moderne wereld wordt geserveerd nadat wat snacks zijn gegeten en een plaats is vrijgemaakt op de tafel. Om dit te doen, neem een korte pauze, gasten zetten schone borden, messen en vorken. De regels zijn hetzelfde - voor een lange tafel - gepaarde gerechten, of een grote in het midden. Maar als u de etiquette volgt, moet de gastvrouw deze als een ober dragen en de gasten aan de linkerkant naderen.
Nu kan de distributieceremonie worden geleid door een persoon die naast het gerecht zit. Als het een varken of een vogel is, wordt het afgeslacht in aanwezigheid van gasten, waardoor een verantwoordelijke missie wordt toevertrouwd aan iemand die over de juiste vaardigheden beschikt.
Helaas nog geen reacties. Wees de eerste!