Terdapat banyak petua yang diberikan dengan pengetahuan tentang perkara ini, oleh para profesional dan ketidaktahuan yang lengkap, dan untuk sesetengah tetamu, apabila ada sesuatu yang tidak sesuai dengan peraturan, maka ia mungkin menjadi kesempatan untuk mengejek. Tetapi, selain daripada kesilapan yang terang-terangan, tidak ada tabu khas mengenai cara menetapkan jadual dengan betul.
Peraturan asas
Penetapan jadual mungkin bergantung pada keadaan yang berbeza: pada Paskah penyebaran taplak meja baru, hijau, putih atau merah, tetapi jika tidak ada yang baru, maka itu dapat dibersihkan dan disetrika. Dalam keadaan yang serius, anda perlu - berkulit putih. Kain minyak digunakan untuk dianggap bentuk yang buruk, tetapi kini terdapat perayaan yang benar-benar meriah, dengan corak kecil, kerang atau penyepit. Jika anda datang sendiri, anda boleh meletakkan dia.
Baca lebih lanjut: Rumah baru Meghan Markle dan Putera Harry - apa yang akan menjadi pedalaman
Adalah adat untuk meletakkan bunga semula jadi di atas meja, dan sejambak pertama yang dibawa oleh tetamu juga boleh dimasukkan ke dalam pasu untuk simetri kepada tuan. Selebihnya bunga tidak boleh berantakan ruang: vas disediakan terlebih dahulu untuk mereka, tetapi mereka diletakkan pada permukaan yang kelihatan pada mata - ini dapat menekankan rasa hormat untuk penawaran dan tidak menghalang komunikasi yang mudah.
Sebaik-baiknya, jika rumah itu mempunyai perkhidmatan makan malam - maka di meja di hadapan semua tetamu hidangan adalah sama, jika terdapat lebih dari 12 tetamu, pinggan dari perkhidmatan diletakkan pada satu setengah, seperangkat plat digunakan untuk yang lain. Mereka biasanya disimpan di 6 atau 12, jika terdapat banyak tetamu sepanjang masa.
Baca lebih lanjut: Cara membuat gambar modular dengan tangan anda sendiri
Lilin sebagai hiasan meja sesuai dalam 2 kes: pada majlis makan malam yang intim pada waktu petang, dan pada kek hari jadi. Pada peringatan itu, satu piring, satu gelas dan roti untuk si mati diletakkan, dan lilin terbakar di bawah potongan berasingan. Untuk Paskah, lampu atau lilin di hadapan ikon menyala.
Jadual panjang ditutup dengan hidangan berpasangan supaya mereka tidak perlu dipindahkan dari satu hujung ke yang lain dan cukup untuk setiap tetamu. Perkara yang sama berlaku untuk set rempah, perahu saus dan semangat. Hanya sekadar roti, pra-dihiris dan ditutup dengan serbet kain semula jadi, boleh berdiri di atas meja berasingan di sebelah pelayan wanita, yang melayani ia atas permintaan tetamu. Adalah wajar bahawa ia menjadi sekurang-kurangnya dua jenis - gelap dan putih.
Baca lebih lanjut: 18 helah duniawi yang pasti berguna
Pasti mesti ada surat-menyurat rempah-rempah dan sajian yang lazat - untuk daging jellied (dan daging, pembuka selera), mustard dan lobak garam, garam dan lada diperlukan, menyimpan sos dihidangkan dalam mangkuk dengan sudu, tetapi tidak dalam beg dan tidak dalam bank. Kafein sendiri yang disediakan juga harus di dalam bekas khusus dan berdiri dekat dengan hidangan yang dimaksudkan.
Di meja bulat, minuman dan bunga diletakkan di tengah, segala-galanya terletak di sekelilingnya. Perlu diingat sepenuhnya jumlah yang ditetapkan supaya cukup untuk semua orang yang hadir, dan anda tidak perlu membawanya dari dapur atau mengangkat tangan anda bersalah di hadapan orang yang dilucutkan.
Penyimpangan yang dibenarkan dari etika rasmi
Di rumah, perkara utama adalah kemudahan tetamu dan kemudahan. Oleh itu, tidak semua plat diletakkan, seperti di restoran, tetapi bar snek, dengan pisau dan garpu. Setiap tetamu harus mempunyai serbet kain dan kertas, tetapi anda boleh meletakkan jumlah tambahan dalam cawan khas - terutama jika ada burung, ikan, atau hidangan lain yang boleh anda makan dengan tangan anda pada menu.
Dalam rasmi etika memerlukan meletakkan kue yang disediakan oleh pelayan wanita di tengah meja, dan menyajikan sampanye ke pencuci mulut.Dalam kehidupan sebenar, ternyata sebaliknya - kek atau kek telah dibawa ke pencuci mulut, dan champagne pada waktu-waktu tertentu dibuka pada awalnya.
Baca lebih lanjut: Katil untuk bilik tidur kecil (idea dengan foto)
Sekiranya rumah itu mempunyai pesanan lama, dan manual mentor mengatakan sesuatu yang lain - tidak menyusun semula. Tidak perlu meletakkan tiga piring, di mana tetamu tidak selesa makan, teruskan sampanye sehingga pencuci mulut dan meletakkan pai, yang berlaku pada permulaan pesta, berdoa kepada mereka yang hadir. Kadang-kadang ia tidak datang kepadanya, kerana pemilik murah hati menyediakan makanan ringan dan ditanam panas yang lazat.
Tidak masuk akal untuk meletakkan gelas champagne di atas meja, jika tidak disediakan. Sekiranya vodka dihidangkan, cermin mata boleh disampaikan mengikut bilangan orang dewasa yang meminum vodka. Tetapi setiap tetamu perlu mempunyai kaca atau kaca untuk air atau minuman ringan lain, tanpa pengecualian.
Panas di dunia moden dihidangkan selepas beberapa makanan ringan dimakan dan tempat dibebaskan di atas meja. Untuk melakukan ini, berehat seketika, tetamu membuat pinggan, pisau dan garpu bersih. Peraturannya adalah sama - untuk meja panjang - hidangan berpasangan, atau satu besar di tengah. Tetapi jika anda mengikuti etika, maka pelayan wanita harus memakainya, seperti pelayan, menghampiri para tamu di sebelah kiri.
Sekarang upacara pengedaran boleh dipimpin oleh orang yang duduk di sebelah pinggan. Jika ia adalah babi atau seekor burung, ia disembelih di hadapan tetamu, menyerahkan misi yang bertanggungjawab kepada seseorang yang mempunyai kemahiran yang sesuai.
Malangnya, tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!