Kā padarīt nažu asinātāju, kas darāms pats: zīmējumi

Nazis ir bīstams, bet noderīgs priekšmets. Virtuvē, pārgājienā, medībās nav iespējams iztikt bez tā, strādājot ar dažādām mašīnām ar griešanas elementiem. Jebkurš nazis ir jākopj, lai tas nezaudētu asumu. Tieši tāpēc rokā ir jābūt uzticamai nažu asināšanas ierīcei. Meistari tos asina uz rūpnīcā izgatavota dzirnaviņas, bet visvienkāršāko ierīci var izgatavot neatkarīgi. Galvenais ir zināt griezējinstrumentu asināšanas specifiku, lai nekļūdītos aprēķinos.

Asmens pareizas asināšanas pamati

Pat mājsaimniecēm ir vairāki naži dažādiem mērķiem. Viņi sagriež maizi un konditorejas izstrādājumus ar vienu ierīci, gaļu ar otru, bet ar trešo sagriež skrimšļus un kaulus. Ir medību un makšķerēšanas naži. Katrs no tiem atšķiras no otra ar individuālu asināšanas leņķi. Šis jēdziens nosaka griešanas objekta mērķi.

Griezējinstrumentu manuāla asināšana ir grūts uzdevums, kas prasa stingri ievērot leņķi. Rūpnīcas mašīnas atvieglo šo uzdevumu, bet ir ļoti dārgas - sākot no 20 000 rubļu un vairāk. Ja esat pašdarinātu mājas izstrādājumu cienītājs, jūs varat izgatavot ierīci nažu asināšanai ar savām rokām, un, ja jums ir nepieciešami zīmējumi, tos vienmēr varat atrast internetā. Tas prasīs laiku, bet tas nemaksās tik dārgi. Ir zināms, ka mājās gatavotas ierīces nav sliktākas par rūpnīcas ierīcēm un kalpo daudzus gadus.

Asināšanas leņķa jēdziens

Tā vērtība ir atšķirīga vienam vai otram asmens veidam. Leņķa izmēri dažādiem griezējinstrumentiem izskatās šādi:

• 8–12 grādi bīstamām skuvekļiem;
• 10-15 grādi filejas nažiem;
• 15-20 grādi mājsaimniecības darbarīkiem;
• 20-25 grādi nažiem zvejas un medību vajadzībām. Atkarībā no mednieka vai zvejnieka vajadzībām leņķis var būt lielāks - līdz 40 grādiem;
• 30-50 grādi īpašam nolūkam paredzētiem asmeņiem (piemēram, mačetei, kuru izmanto bambusa, vīnogulāju un koku stumbru sagriešanai un sasmalcināšanai).

Ritenis un tā īpašības

Nažu asināšanas process nav iespējams bez slīpripas. Tāpat kā smirģelis, tam ir atšķirīga granularitātes pakāpe - smalka, vidēja vai rupja. Šis sadalījums ir patvaļīgs dažādām valstīm. Aptuvenais slīpēšanas akmens gradācija izskatās šādi:

• no 200 līdz 250 - īpaši rupja frakcija, kuru neizmanto asināšanai;
• no 300 līdz 350 ir aptuvens. Lāpstiņas, kas ir bojātas vai ļoti neasas, apstrādā ar šādu asinātāju. Arī rupjā frakcija tiek izmantota, ja plānojat mainīt asināšanas leņķi;
• no 400 līdz 500 - vidēji. Mazumtirdzniecībā tas notiek reti, jo meistari to reti izmanto;
• no 600 līdz 700 ir sekla. Tieši šie stieņi ir universāli un piemēroti lielākajai daļai nažu;
• no 1000 līdz 1200 - īpaši mazs. Ar tās palīdzību jūs varat piešķirt asmenim tādu pašu spožumu kā spogulim.

Ir dzirkstošo asu asinātāji, kas izgatavoti no dimantiem, keramikas vai šīfera klintīm. Tie var būt dabiski vai mākslīgi.Dabiskas izcelsmes stieņi nolietojas ātrāk nekā mākslīgie. Starp tiem reti sastopami mazas frakcijas produkti.

Pirms lietošanas stieņi jāapstrādā ar ūdeni. Absorbējot šķidrumu un asinot, abrazīvās daļiņas pārvēršas par biezu pastu. Pasta veicina augstas kvalitātes asināšanu. Lai panāktu lielāku efektivitāti, var izmantot ziepes, kas sajauktas ar ūdeni.

Izvēloties stieni, ir jāņem vērā tā forma un garums. Asinātāja garumam jābūt garākam par asmeni. Visērtāk strādāt ar abpusēju dzirnaviņu, kad smalkgraudains abrazīvs līdzeklis atrodas vienā stieņa pusē, un rupji graudains materiāls - otrā.

Noteikumi nažu manuālai asināšanai

Nav iespējams tikt galā ar mašīnu bez manuālas asināšanas prasmēm. Ja esat iesācējs šajā biznesā, vispirms jums jāiemācās asināt asmeņus, izmantojot stieni. Ar rokām asinātiem nažiem griešanas kvalitāte nav sliktāka. Algoritms darbam ar joslu izskatās šādi:

• novietojiet stieni uz līdzenas virsmas. Izmantojiet vidēju vai rupju grindstone;
• nofiksējiet tā, lai darbības laikā tas nenokristu no galda;
• noteikt asināšanas leņķi (tā skaits būs vienāds ar pusi no izvēlētā leņķa);
• turiet asmeni šajā leņķī;
• visām kustībām jābūt konsekventām: nespiediet uz asinātāja;
• asināšanas sākšana pretējā virzienā no sevis;
• pārliecinieties, ka vienas pieejas laikā asmens iziet visu stieņa laukumu. To var panākt, viegli pagriežot naža rokturi, kad asmens tuvojas slīpmašīnas noapaļotajai malai;
• Pēc katras kustības mēģiniet noturēt asmeni uz akmens virsmas. Neļaujiet tam nokrist, lai nepazustu nazis un nesabojātu to no sāniem;
• lēnām veiciet visas kustības pēc kārtas un atpakaļ.

Procesa laikā vērojiet, kā notiek izmaiņas asmens iekšpusē. Uz tā vajadzētu parādīties dzeloņstieņa. Viņa izskatās kā tieva mala. Burr tiek rūpīgi sagrupēts. Šajā gadījumā jūs nevarat ievietot pirkstu gar asmeni. Novietojiet pirkstu perpendikulāri asmeņa stāvoklim uz stieņa: tas palīdzēs izvairīties no savainojumiem. Pēc malas atrašanas sāciet asināt nazi no otras puses, lai urbis iet tam pāri un kļūtu mazāks.

Pēc asināšanas mainiet vidēja graudainā akmeni uz smalkgraudainu asinātāju. Tas palīdzēs noslīpēt atlikušās malas un izlīdzināt asmens virsmu. Jūs varat pulēt nazi tā, lai tas spīdētu ne sliktāk kā spogulis. Lai to izdarītu, izmantojiet smalkās frakcijas stieni un veiciet kustības tikai vienā virzienā, prom no jums.

Pašdarinātu ierīču izgatavošana

Lai strādātu ar nažiem, pastāv dažādi “pielāgošanas” un pilnvērtīgu rokas mašīnu modeļi. Ja vēlaties, jebkuru no šīm ierīcēm nažu asināšanai var izdarīt ar savām rokām. Dažreiz “palīdz” materiāli, kas atrodas pie rokas, un kas paliek pēc mājas remonta, kā arī rezerves daļas no vecām ierīcēm. Pateicoties iztēlei un atjautībai, amatnieki izgatavo gan vienkāršas, gan sarežģītas ierīces:

• asināmais "Māja";
• mājas šķēres;
• asināmais LM;
• manuāla ierīce no stūra rāmja un ēzelis;
• nažu ēvelēšanai;
• lineārai apstrādei ar stieni;
• nažu savienošanai;
• ledus urbju asmeņu asināšanai;
• riteņu asināmais.

Asināmais "Māja"

Vienkāršs, bet efektīvs rīks asināšanai. Jums ir jāņem neliels stienis ar augšējo virsmu formā, kas atgādina divslīpu jumtu. Katrai sejai jābūt slīpai leņķī no 20 līdz 25 grādiem. Naža asmens ir cieši piestiprināts pie "jumta" kores, un tā otra puse tiek apstrādāta ar bloku vai apli horizontālā virzienā. Pateicoties jumta stienim, slīpuma leņķis vienmēr paliek nemainīgs.

Elektriskā mājas griezēja

Ja modernizējat spēkstacijas, kuras jums jau ir mājās, varat iegūt uzlabotu modifikācijas ierīci. Ar standarta elektrisko asināšanu rodas problēmas ar vienmērīgu spiedienu uz asmeni. Lai nodrošinātu vienmērīgu spiedienu, ir jāpapildina mašīnas dizains ar virzošo mehānismu.Jums būs nepieciešams:

• koka bloki;
• 4 skrūves vai tikpat daudz tapu (M8 vītne);
• 4 iespīlēšanas uzgriežņi;
• dībeļi darbam ar koku.

Vadotnei jābūt pretī elektriskajam asināmajam. Skrējējs vienmērīgi pārvietojas pa to. Virzošās sliedes stiprināšanas vieta: darbagalds vai saliekamā gulta. Viņas kustībai paredzētajā gultā garenvirzienā ir izgriezta rieva, un statīvs ir piestiprināts ar divām tapām. Sānu caurumus urbj divos blokos, pēc tam tajos ievieto vienu tapu un pievelk ar skavām.

Fiksācijas ierīces ir piestiprinātas abās kustīgās karietes pusēs. Asinot, ratiņi tiek iestatīti vajadzīgajā augstumā, nostiprinot tos ar skavām. Statīvs tiek noregulēts atkarībā no griezējinstrumenta lieluma, kurš šajā procesā tiek pārvietots pa abām vadotnēm.

Asināmais LM

Lansky Metabo asinātāju ir grūti izgatavot. Visbiežāk ar viņu strādā profesionāli slīpmašīnas. Lai strādātu ar šādu projektu, nepieciešami rasējumi. Tas ir konstruēts tā, ka asināšanas leņķi var mainīt atkarībā no griezējinstrumenta veida. Tās skavas ir konstruētas tādā veidā, ka, nostiprinot tajās asmeņa saknes daļu, jūs varat sasniegt maksimālo asināšanas leņķi. LM asināmo bieži izmanto nažu un biezplēvju asināšanai, un skavas ir izgatavotas no blokiem vai metāla stūriem.

Manuāla ierīce no stūra rāmja un ēzelis

Labāk nav mēģināt uzreiz salikt sarežģītu mašīnu, bet apstāties ar vienkāršu instrumentu. No improvizētiem līdzekļiem jūs varat izveidot sava veida leņķa struktūru ar iebūvētu ēzeli. Papildinot ierīci ar ratiņiem, nav nepieciešams pastāvīgi manuāli uzturēt asināšanas leņķi. Pārvadāšanai jums ir nepieciešams trīsstūrveida stienis un magnēts, kas pievilks pie sevis metāla asmeni.

Asināšanas ēvelēšanas naži

Ierīce nažu asināšanas asināšanai ir reta parādība. Šādu mašīnu ir gandrīz neiespējami iegādāties, tāpēc amatnieki nodarbojas ar sākotnēji pieejamo mašīnu uzlabošanu. Lai izveidotu “ēvelēšanas” ierīci, jums būs nepieciešams parastais zema ātruma asināmais ar ūdens dzesēšanu. Kā slīpēšanas akmens tiek izmantots svaigs, neizmantots lielas frakcijas materiāls ar plakanu virsmu.

Ierīce lineārai apstrādei

Ierīce lineārai apstrādei ar stieni ir sarežģīts mašīnas modelis, ar kuru var rīkoties cilvēks ar pieredzi galdniecībā. Jāņem:

• saplāksnis vai skaidu plātnes, kas pārklātas ar laminātu;
• matadata, kas izgatavota no tērauda ar "garu" vītni (tapas diametrs ir no 6 līdz 8 mm);
• tekstolīta vai ebonīta bloks (koka, no ozola vai dižskābarža);
• alumīnija plāksne (plāksnes biezums no 3 līdz 5 mm);
• stiprināšanas uzgriežņi;
• neodīma magnēts.

Iekārtas pamatne ir samontēta no saplākšņa. Mēs izveidojam gultu uz kājām. Apakšējā daļā jums ir nepieciešams savīt garu matadatu, un tā atlikumu uzmanīgi sagriež. Mēs piestiprinām alumīnija plāksni vidū. Tajā jāveic rieva, kuras diametrs atbilst skrūvei. Alumīnijs ir mīksts metāls, kas nekaitē asmenim, tāpēc nav ieteicams izmantot citu materiālu.

Ar sviru mašīnai jāpiestiprina smirģelis vai akmens. To var izgatavot no matadata daļas, kas paliek. Ierīces, kas nostiprina stieni, tiek izgrieztas no PCB, un atdure ir piestiprināta ar uzgriezni. Vietā, kur atrodas rokturis, labāk ir nekavējoties atsperēt ierīci. Šāds mehānisms atvieglos vecā asinātāja nomaiņu ar jaunu. Pēc bloka atsperēšanas uz alumīnija plāksnes, pielīmējiet smirģeli vai asinātāju. Atkarībā no darba virsmas laukuma, dažādu frakciju asinātāju skaits var būt no 2 līdz 3.

Šīs mašīnas priekšrocība ir pārvietojamā šuve, kurai ir divas brīvības pakāpes. Tas tiek savākts no diviem vienāda izmēra tekstolīta stieņiem.Pirmais stienis ir uzstādīts uz matadata, kas atrodas vertikāli. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu horizontālu asi, pagriežot asmeni, kā arī, lai pielāgotu sviras augstumu. Šis dizains vienmēr nodrošina pareizo slīpēšanas leņķi.

Otrajā tekstolīta joslā horizontālā virzienā ir izveidots caurums svirai. Pēc tam otrais bloks tiek pieskrūvēts pie pirmā, un svira brīvi pārvietojas vertikāli. Asinot, nazi iespiež ar plāksni vai izmanto neodīma magnētu.

Ierīce nažu savienotājam

Ierīce nažu asināšanai ir uzstādīta uz vertikāla frēzmašīnas. Ierīce ir izgatavota no divām plāksnēm. Pirmais atrodas zemāk, otrais ir virs. Turētājs, kurā tiek ievietots griezējinstrumenta asmens, atrodas uz augšējās plāksnes. Lai piestiprinātu apakšējo plāksni pie frēzmašīnas pamatnes, tiek izmantota skava un metāla stūri.

Nažu turētājam jums būs nepieciešami skavas un metāla stūris (50x50 mm). Tas tiek sagriezts asināšanas leņķī 40 grādi. Savienojošo nažu malai jābūt stiprai, un dzirnaviņas jānolaiž līdz seklam dziļumam (apmēram 10 mikroni), lai to nesabojātu darbības laikā. Ierīces augšējo plāksni paceļ ar mehānismu, kas ietver ķīli, svina skrūvi un apturēšanas plāksnes. Roktura griešanās laikā svina skrūve un ķīlis sāk kustēties: jūs varat pacelt augšējo plāksni vai nolaist to uz leju.

Kā es varu asināt ledlauža nažus

Ierīci ledus urbja nažu asināšanai var veikt arī mājās. Jāņem divas tērauda sloksnes, no kurām katrai ir šādi izmēri:

• biezums - no 3 līdz 4 mm;
• platums - no 50 līdz 60 mm;
• garums - no 160 līdz 200 mm.

Lai izgatavotu ierīces korpusu, ir vajadzīgas sloksnes. Viens no tiem ir saliekts lokā. Tas ir nepieciešams pareizai nazu šoferu novietošanai. Viņiem jābūt vienā plaknē. Šajā pozīcijā visu vienlaicīgi asināto nažu asināšanas leņķis būs vienāds. Pēc ķermeņa loka izgatavošanas no otrās sloksnes izveidojiet plāksni, kas nepieciešama griezējinstrumentu nostiprināšanai.

Tālāk plāksnē un ķermenī jums jāizurbj caur caurumu. Katrā caurumā ievietojam bultskrūves ar M12 vai M14 vītni. Izmantojot skrūvi un uzgriezni, mēs piestiprinām plāksni pie korpusa. Tagad mums jācenšas nofiksēt nažus starp korpusu un plāksni un pārbaudīt to piemērotību. Lāpstiņu kontaktam ar gala virsmu jābūt precīzai un ciešai. Ja slīpumi nav pietiekami stingri pret abrazīvo “asinātāju”, asināšanas leņķis būs nepareizs. Lai to labotu, korpusa loka tiek “noregulēta”, nedaudz saliekot to vēlamajā virzienā. Ja viss ir izdarīts pareizi, jums ir nepieciešams izjaukt struktūru un piemetināt divus stiprinājumus (vienu katrā pusē) pie ķermeņa loka.

Asināšanas naži ledus urbšanai vislabāk tiek veikti uz abrazīva riteņa, kas griežas horizontālā virzienā. Kad naži ir samitrināti ūdenī, šādā stāvoklī šķidrums ilgāk paliks aplī. Šī tehnoloģija palīdz uzturēt abrazīvo riteni un palīdz atdzesēt tērauda asmeņus.

Ledus urbja asināmais ir gatavs. Lai izvairītos no metāla pārkaršanas ekspluatācijas laikā, nažus biežāk jānolaiž ūdenī.

Armatūra ar riteņiem

Vienkārša ierīce ar riteņiem ir struktūra, kas sastāv no fiksēta stieņa un groza ar riteņiem. Asināšanas laikā nazis manuāli pārvieto naža asmeni, un asināšanas leņķi nosaka augstums, kādā bloks atrodas attiecībā pret darba platformu. Uz platformas tiek novietots un fiksēts asmens. Ierīce uz riteņiem tiek izmantota tikai uz līdzenas virsmas.

Tā kā mēs runājam par vienkāršāko ierīci, asināšanas leņķis darbības laikā var nedaudz atšķirties. Ierīce ir paredzēta darbam ar sadzīves virtuves nažiem, tāpēc leņķa maiņa šajā gadījumā nav fatāla. Ja jūs uzlabojat dizainu ar diviem vai trim turētājiem, leņķis būs gandrīz ideāls.

Izmantojot vienkāršus koka un metāla elementus, jūs varat izgatavot jebkuru ierīci virtuves nažu asināšanai. Visbiežāk jums nav jāprojektē sarežģītas mašīnas sadzīves vajadzībām, bet, ja jums ir rokā gatava frēzēšanas mašīna, amatnieki to var pielāgot darbam ar sarežģītākiem griezējinstrumentiem.