Bufetes uzņemšana ir organizēta uzņemšana, kurā viesi ēd ēdienu, stāvot, izvēloties iecienītākās uzkodas, dzērienus un daudz ko citu. Šādas maltītes laikā netiek nodrošināti krēsli, no galda piederumiem, kas parasti ir tikai dakša. Ir daudz iespēju interesantām uzkodām pieņemšanām, kas pārveidos jebkuru galdu un neatstās nevienu vienaldzīgu.
Saturs
Kanapes un sviestmaizes
Interesants bufetes dizains ir mini sviestmaizes un kaņepes. Tos var pagatavot uz dažādām pamatnēm, piemēram, no maizes, krekeriem, kārtainās mīklas izstrādājumiem, nesaldinātiem cepumiem vai skaidiņām.
Uzkodas traukos
Viens no bufetes galda sarežģītajiem ēdieniem ir tartlets. Tie ir ērti ar to, ka jūs varat ņemt ar vienu roku, ēst, neizmantojot galda piederumus.
Jūs varat iegādāties gatavus tartletus veikalā vai tos pats cept.
Gadījumā, ja nav laika mīklu gatavot un gatavot tartletus, par pamatu varat ņemt kārtainu vai plānu pitas maizi, ievietot smalkmaizītes veidnē un cept.
Lasīt vairāk: Kā atbrīvoties no sliktas smakas no gaisa kondicioniera
Siera sagriešana
Būs interesanti aplūkot siera plato, kas ir produkta sagriešana dažādos veidos. Cieto sieru var sagriezt trīsstūros un plāksnēs, mīksto sieru - kubiņos.
Šķiņķis ruļļos
Ruļļi uz bufetes galda izskatās skaisti un oriģināli. Par pamatu jūs varat ņemt šķiņķi un ietīt tajā jebkuru pildījumu, piemēram, olu kultenis vai krabju nūjiņas.
Cēzars uz iesmiem
Viena no iespaidīgajām un garšīgajām idejām pie bufetes galda vai vienkārši mājas salidojumiem būs Cēzara salāti uz iesmiem. Ir nepieciešams sagatavot grauzdiņus, veikt pārsēju. Pēc tam sasmalciniet sastāvdaļas, novietojiet tos uz iesmiem.
Jums uz rokas jābūt plīts, blenderim, rīvei un koka iesmiem.
Biezpiens, skābs krējums un dilles
Mūsdienu veikalos klientiem tiek piedāvāts milzīgs sieru klāsts ar piedevām, taču, ja vēlaties ietaupīt naudu, biezpiena masu varat pagatavot pats. Kad maisījums ir gatavs, tas jāizklāj uz maizes, kas iepriekš žāvēta tosterī, ja vien, protams, virtuvē nav šādas ierīces.
Lasīt vairāk:Sienas slīdnis viesistabas sakārtošanai - labākās idejas ar fotoattēlu
Makaroni, siers un rieksti
Nesen jūras veltes ir kļuvušas populāras, tāpēc bufetē jūs varat pagatavot tā saucamos apvalkus, kas pildīti ar riekstiem un sieru.
Lai pagatavotu tik barojošu un interesantu uzkodu, jums jāvāra makaroni, cepti rieksti cepeškrāsnī vai sausā pannā. Tad sagatavo mērci, kā arī krējuma siera pildījumu.
Kad viss ir gatavs, pastē jums jāievieto pildījums, ielej pārsēju. Rotāšanai zem čaumalām ielieciet salātus.
Iebiezināts piens, dzērvenes un priežu rieksti
Daudzi pie bufetes galda būs priecīgi, ja redzēs uz galda saldas uzkodas. Jūs varat pagatavot ļoti vienkāršu un ātru desertu, kas ir saistīts ar taigas reljefu.
Ja dzērveņu nav, varat izmantot brūklenes vai pagatavot ogu maisījumu.
Paņemiet traukus deserta pagatavošanai, piepildiet ar iebiezinātu pienu, ogām, priežu riekstiem un kādu laiku ledusskapī. Deserts ir gatavs!
Fritters ar sarkano ikru un avokado
Pankūkas ar ikriem ir krievu virtuves klasika, neaizstājams ēdiens svētku galdam.Un, ja jūs papildināsit uzkodu ar avokado masu, tas būs vēl interesantāks.
Pirmais solis ir cept fritītes vai iegādāties gatavas. Piemēram, jūs varat ņemt rauga pankūkas un no tām izgriezt apļus.
Ērtības labad jums jāņem dažas pankūku krūzes, kuras smērē ar avokado maisījumu, jo viena pankūka šādu pildījumu var neizturēt.
Lasīt vairāk:Dzīvojamās istabas dīvāni: 2019. gada modes idejas
Mazi pīrāgi
Ļoti garšīgi būs mazi pīrāgi, kas cepti no kārtainās vai rauga mīklas ar dažādiem pildījumiem.
Augļi sagriezti šķēlēs
Neviens svētku galds, ieskaitot bufetes galdu, nevar iztikt bez augļiem, kas ir īsts rotājums. Ja izmantojat atjautību un iztēli, tos var pasniegt uz galda ļoti oriģinālā veidā.
Mazas sviestmaizes ar baltmaizi
Garšīgs un salds uzkoda ir sviestmaizes ar sālītiem cūkgaļas taukiem, marinētiem gurķiem un pipariem, kuru pamatā ir baltmaize.
Pildītas olas
Pat olas var uzrādīt interesanti. Tos var pildīt ar konservētu lasi un sarkanajiem ikriem.
Mušu agarika
Lai pagatavotu šādu oriģinālu ēstgribu, jums jāievieto gurķu gredzeni uz plakanas trauka, virsū bumbiņas, kas sarullētas no šķiņķa un siera salātiem. Uz tiem ir tomātu pusītes, kas būs sēņu cepurītes.
Cepšana
Uz jebkura bufetes galda būs lietderīgi ievietot nelielu mīklas izstrādājumu. Tas var būt pīrāgi vai gabalos sagriezts pīrāgs. Populāri ir eklari, kas pildīti ar sieru vai aknām. Jūs varat arī pagatavot mazas kārtainās bulciņas ar dažādiem pildījumiem no jebkura salāta.
Lasīt vairāk:20 padomi mēbeļu izvēlei gaitenī
Smalkmaizītes
Mūsdienās pieņemšanām īpaši iecienītas ir smalkmaizītes, kas ir mazas cupcakes ar pildījumu vai bez tā. Šāds deserts var pat aizstāt kūku, jo īpaši tāpēc, ka smalkmaizītes ir daudzveidīgas.
Pildīti pankūku "maisi"
Šī ir visizplatītākā uzkoda pie bufetes galda. Pankūkas var pildīt ar jebko, piedāvāt interesantās pasniegšanas variantos, piemēram, maisa formā.
Bārbekjū
Bufetes uzņemšana nav iemesls atteikties no grila. Ļaujiet tam būt miniatūriem gaļas gabaliem, kas savērti uz bambusa nūjām.
Džuljena
Vēl viena no klasiskajām uzkodām pie bufetes galda ir julienne, ko var pagatavot porciju traukos vai tartletēs. Kā pildvielu jūs varat izmantot vistu vai jūras veltes.
Ruļļos
Mēs nedrīkstam aizmirst par ruļļiem, kas šobrīd ir ļoti iecienīti pieņemšanās un svētku galdos.
Faktiski bufetes galdam ir ļoti daudz dizaina iespēju. Galvenais ir iekļaut iztēli un atvēlēt pietiekamu laiku uzkodu pagatavošanai. Jebkuras brīvdienas dzirkstīs ar jaunām krāsām, ja tās papildinās ar visdažādākajiem ēdieniem. Katrs viesis būs apmierināts un nepaliks vienaldzīgs.
Diemžēl pagaidām komentāru nav. Esi pirmais!