Svédasztalos fogadás - szervezett fogadás, ahol a vendégek állással étkeznek, kedvenc snacküket, italukat és még sok mást választanak. Egy ilyen étkezés keretében székeket nem biztosítanak, az evőeszközök közül általában csak egy villát. Számos olyan lehetőség kínálkozik, amelyek érdekes ételeket kínálnak fogadásokra, amelyek átalakítják az asztalokat, és senkit nem hagynak közömbösnek.
tartalom
Canapes és szendvicsek
A svédasztal érdekes dizájne a mini-szendvicsek és a canapes. Különböző szubsztrátumokon elkészíthetők, például kenyérből, kekszetből, leveles tésztafélékből, édesítetlen süteményekből vagy chipsből.
Harapnivalók az ételekben
A büféasztal egyik bonyolult étele a tartlet. Kényelmesek abban, hogy egyik kezükkel elfogyaszthatnak, evőeszközök használata nélkül eszhetnek.
Kész tartályokat vásárolhat a boltban, vagy magukat sütheti.
Abban az esetben, ha nincs idő elkészíteni a tésztát és főzni a tésztát, vehet alapja puff vagy vékony pita kenyeret, tegyen egy muffin formába, és süsse.
Tovább: Hogyan lehet megszabadulni a légkondicionáló rossz szagaitól?
Sajt szeletelve
Érdekes lesz megnézni egy sajt fennsíkot, amely a termék különböző módon történő szeletelése. A kemény sajt háromszögekre és lemezekre vágható, lágy sajt kockákra vágható.
Sonka tekercs
A büféasztalon tekercsek gyönyörűek és eredetiek. Alapjául szolgálhat sonkát és bármilyen tölteléket becsomagolni, például tojásrántotta vagy rákpálca.
Cézár a nyárson
Az egyik látványos és ízletes ötlet a svédasztalon vagy csak otthoni összejöveteleken a Caesar saláta a nyárson. Készítsen krutonnalokat, készítsen öntettel. Ezután aprítsa össze az összetevőket, helyezze nyárson.
Szüksége van főzőlapra, turmixgépre, reszelőre és fa nyársra.
Túrós, tejföl és kapor
A modern üzletekben az ügyfeleknek hatalmas választékot kínálnak adalékanyagokkal, de ha pénzt akar megtakarítani, akkor a túrómasszát maguk is elkészíthetik. Amikor a keverék kész, a kenyérpirítón előszárított kenyérre kell kenni, kivéve, ha természetesen van ilyen eszköz a konyhában.
Tovább:Fali csúszda a nappali elrendezéséhez - a legjobb ötletek egy fotóval
Tészta, sajt és diófélék
A közelmúltban a tengeri ételek egyre népszerűbbek voltak, így egy svédasztalos étkezéshez főzni lehet az úgynevezett kagylót, töltött dióval és sajttal.
Ahhoz, hogy ilyen tápláló és érdekes ételeket készítsen, meg kell főzni a tésztát, sült diókat sütőben vagy száraz serpenyőben. Ezután készítse elő a kötszer és a krémsajt tölteléket.
Amikor minden kész, a tésztabe kell töltenie a tésztát, önteni a kötszert. Dekoráció céljából tegye a saláta kagyló alá.
Sűrített tej, áfonya és fenyőmag
A svédasztalos asztalnál sokan boldogok lesznek, ha édes harapnivalókat látnak az asztalon. Készíthet egy nagyon egyszerű és gyors desszertet, amely a taiga terepéhez kapcsolódik.
Ha nincs áfonya, használhat áfonya vagy készíthet keveréket bogyókból.
Vegye ki az edényeket a desszerthez, töltse fel sűrített tejjel, bogyókkal, fenyőmaggal és hűtse le egy ideig. A desszert kész!
Fritters vörös kaviárral és avokádóval
Kaviárral készített palacsinta az orosz konyha klasszikusa, nélkülözhetetlen étel az ünnepi asztalnál.És ha kiegészíti az snacket avokádó tömeggel, akkor még érdekesebb lesz.
Az első lépés a sütők sütése vagy a készételek megvásárlása. Például elvihet élesztő palacsintát, és köröket vághat belőlük.
A kényelem érdekében el kell vennie néhány palacsintakorsót, amelyeket avokádó keverékével megkennek, mert egy palacsinta nem képes ellenállni egy ilyen töltésnek.
Tovább:Nappali kanapék: 2019-es divatötletek
Kis pite
Puffából vagy élesztő tésztából sütött apró pite különféle töltelékekkel nagyon finom lesz.
Gyümölcs szeletelt
Egy ünnepi asztal, beleértve a büféasztalot sem, nem érhető el gyümölcsök nélkül, amelyek valódi dekorációt jelentenek. Ha találékonyságot és képzeletét használja, nagyon eredeti módon szolgálják fel az asztalon.
Kis szendvicsek, fehér kenyérrel
Ízletes és édes előétel a szendvics sózott sertészsírral, savanyúsággal és borssal, fehér kenyér alapján.
Töltött tojás
Még a tojásokat is érdekes módon lehet bemutatni. Tölthetők lazackonzervvel és vörös kaviárral.
Légy agarics
Egy ilyen eredeti snack elkészítéséhez az uborkagyűrűket egy lapos tányérra kell tenni, sonkából és sajt salátából feltekercselt felső golyókra. Rájuk paradicsom felét tartalmaznak, amely a gombák sapkája lesz.
sütés
Bármely svédasztalos asztalra helyénvaló lenne egy kis tésztát tenni. Lehet pite vagy darabokra vágott pite. Népszerűek a sajttal vagy májjal töltött eklerek. Bármely salátából különféle töltelékekkel készíthet kis töltött zsemlét.
Tovább:20 tipp a bútorok kiválasztásához a folyosón
muffin
Manapság a muffinok, amelyek kis cupcakes töltelékkel vagy anélkül, különösen népszerűek a fogadásokon. Egy ilyen desszert akár egy tortát is helyettesíthet, különösen mivel a muffinok változatosak.
Töltött palacsinta "táskák"
Ez a leggyakoribb snack a büféasztalnál. A palacsintát bármi meg lehet tölteni, érdekes kiszolgálási lehetőségekkel, például táska formájában.
shashlik
A svédasztalos fogadás nem indokolja a grill elutasítását. Legyen miniatűr húsdarabok, amelyek bambuszpálcákra vannak felfűzve.
finom zöldségleves
A svédasztalos asztalnál található klasszikus ételek egyike a julienne, mely adagolt tálakban vagy tartályokban készíthető. Töltőanyagként csirkét vagy tenger gyümölcseit használhatja.
tekercs
Nem szabad elfelejteni a tekercset, amelyek jelenleg nagyon népszerűek a fogadásokon és az ünnepi asztalokon.
Valójában nagyon sok a dizájn lehetőség a svédasztal számára. A lényeg az, hogy bevonja a képzeletét, és elegendő időt fordítson az ételek elkészítésére. Minden ünnep új színekkel ragyog, ha az ételek teljes választékát kíséri. Minden vendég elégedett lesz és nem marad közömbös.
Sajnos még nincs hozzászólás. Légy első!