Előfordul, hogy egy étteremben vagy egy partin több tányér van az asztalon, mint amennyi az ételhez szükséges lehet. Van egy típusú lemez, amelyet más célokra is használnak. Az étkezőasztal kiszolgálásának finomságai speciális állványlapok használatát vonják maguk után. Megmondjuk, miért van szüksége egy tányérra a lemez alatt, és hogyan kell ezeket helyesen használni.
Ételeket szolgálnak fel egy étteremben
Gyakran az étteremben a pincér két tányért hoz egy megrendelt ételhez. Számos lehetőség van az ilyen ételek használatára. A második lemezt általában az állványhoz szánják, úgy, hogy a vendég ne festse az asztalot és a terítőt. Az etikett szerint üresnek kell maradnia, az élelmiszereket nem szabad beletenni.
Tovább: Ötletek bútorok elrendezésére egy keskeny nappaliba (fotó)
Helyezze az adagolótálba a tálakat, a húsleves csészéket és a tányérokat, amelyek egyéb funkciókat látnak el. Ez megkönnyíti a kiszolgálást és az azt követő tisztítást. A használt villákat, kanalakat és késeket ezen felül további tányérokra helyezik.
Előfordul, hogy egy ember egy ételt rendel egy étteremben, és a pincér három tányért hoz. Ebben az esetben a középső tányért forró ételek készítésére használják. Betették a másodikba. De a harmadik lemezt továbbra is felhasználatlanul kell hagyni.
Az étteremben az ún. Pitelemet is hozhatják, amelynek átmérője általában sokkal kisebb, mint a szokásos ételek. Egy speciális vajkékkel tálalják, és tekercshez és egyéb kenyértermékekhez használják. Nagyon kényelmes süteményeket vágni és vajra kenni. De egy ilyen tányért külön szolgálnak fel.
Tovább:Hol él Valentin Yudashkin (fotó)
Szolgáló edények otthon
Otthoni használatra az állványlapokat ugyanúgy használják, mint egy étteremben. A tálalók több alapvető funkciót látnak el:
- Készítsen finom táblabeállítást.
- Kényelmes kiszolgálás és ételek cseréje.
- Kényelem az ételekkel.
Tovább:Mi a legjobb módja az étkező felszerelésére egy kis konyhában
Ha azt szeretné, hogy az asztali beállítás ünnepi és ünnepélyes legyen, az aljlapok nélkül nem érheti el. Nekik köszönhetően a vendégek érezhetik magukat egy étteremben, és biztosan elégedettek lesznek egy ilyen fogadással.
A tányér felvitele egyszerűbbé és kényelmesebbé teszi az ételeket. A vendégek értékelni fogják a kiegészítő étkezés előnyeit is, mivel készülékeiket rá, és nem az asztalterítőre hagyhatják.
Tovább:Hogyan néz ki Masha Rasputina ház és apartman (fotó)
Tehát egy tányér a tányér alatt nem csupán tisztelgés a divathoz vagy a hagyományhoz, hanem valóban fontos tálalási tárgy. Ennek az étkészletnek megvannak a saját funkciói, amelyek az ünnepi asztal élénkebbé és kifinomultabbá teszik az ételeket, és kényelmesek.
Sajnos még nincs hozzászólás. Légy első!