Dicen que los microbios más peligrosos están en la esponja para lavar platos. Descubrimos si esto es cierto, aprendimos la opinión de expertos.
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Lo que se descubrió como resultado del estudio.
Una esponja para platos, según los científicos alemanes, es lo más sucio de la casa. El análisis de laboratorio mostró que es más sucio varios miles de veces el asiento del inodoro.
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Hasta 350 tipos de microorganismos patógenos que contribuyen al desarrollo de enfermedades infecciosas pueden vivir en la superficie y dentro de este utensilio de cocina.
Según un estudio publicado en Scientific Reports, encontraron en una esponja para platos:
- Bacterias coliformes. Este tipo de microorganismo se detectó en el 77% de las muestras de esponja tomadas para el experimento. Este tipo de bacteria es un camino directo al desarrollo de infecciones intestinales agudas.
- Moho, esporas de hongos y levadura. Estas sustancias nocivas se encontraron en el 86% de las esponjas.
- Se encontraron bacterias estafilocócicas y estreptocócicas en el 18% de las muestras.
Según las conclusiones de los microbiólogos, se recomienda cambiar este artículo para lavar los platos con la mayor frecuencia posible. Están seguros de que no necesita tratar de desinfectar la esponja, tales acciones solo pueden agravar la situación. Cambie el "vivero de bacterias", de lo contrario no puede llamar una esponja de cocina, preferiblemente una vez a la semana.
Los investigadores también creen que una esponja de cocina es un lugar ideal para criar microorganismos dañinos. Se reveló que más de 50 mil millones de bacterias de varios grupos y categorías viven en 1 centímetro cúbico. Si analizamos los datos, podemos concluir que este indicador es 100 veces más que, por ejemplo, el número de bacterias que viven en el inodoro.
Científicos alemanes compararon la esponja para platos con el contenido de desechos humanos. No importa lo aterrador que pueda parecer, ¡pero es un hecho! Las bacterias se multiplican tranquilamente en la superficie de este sujeto, pero los indicadores de cavidades internas asustan aún más. Dentro de la esponja, se forman películas de microorganismos patógenos con el tiempo, cuyo número puede corresponder solo al contenido de excremento.
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Lo que mostró el método de secuenciación de ADN
Se tomaron 360 muestras para el estudio, mientras que el período de uso no difirió mucho entre todos (aproximadamente 10-15 días). El método, que consiste en utilizar la tecnología para determinar aminoácidos o nucleótidos, ha revelado 360 especies de microorganismos.
En el 50% de las esponjas de cocina, se detectaron bacterias dañinas del grupo RG2.
Los expertos dijeron que los organismos en esta categoría representan una seria amenaza para los humanos. Las bacterias patógenas reducen el funcionamiento del sistema inmune, causan procesos inflamatorios, el desarrollo de infecciones intestinales agudas y otras enfermedades. Y el moho, que se detectó mediante secuenciación de ADN, contribuye al desarrollo de células cancerosas.
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Moraxella también entró en la lista de bacterias, es debido al alto contenido de este organismo que las esponjas para platos comienzan a oler desagradable. Después del tratamiento con agua caliente y detergente, este tipo de bacteria no muere, sino que, por el contrario, se vuelve más fuerte.
En consecuencia, un artículo de cocina adquiere un estado peculiar de "asesino". Al desinfectar las esponjas de cocina, las amas de casa con sus propias manos crean un ambiente ideal para los microorganismos y dejan espacio para las bacterias del grupo RG2.
Cómo protegerse: consejos de expertos
En primer lugar, debe cambiar la esponja al menos una vez por semana. En segundo lugar, no tiene que ceder a los consejos de los vendedores y comprar opciones para esponjas con hilos de oro o plata, con un recubrimiento especial o pila de coco. Todo esto no es más que un negocio. Es importante comprender que cualquier esponja recolecta millones de bacterias dañinas.
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En resumen, notamos que la limpieza es ciertamente un factor importante en la vida humana. Pero usar artículos para mantener el orden no siempre es positivo.
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